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清水区役所近くの人気店でランチ🚙
ここは清水区旭町にある「いつもの店で」。私達の口が真っ黒なのは、看板メニュー「いかすみパスタ」を頬張ったためです。パスタは外側はもちもちしていながらプリっと感もあり、私の好み。ソースのベースは（こう見えて）トマトですが、ニンニクとバターの香りも、もちろんイカスミも強いため、トマト風味は前面には出ていません。クセのないイカスミの濃厚さが麺にからまってとても美味しいです。唐辛子も効いています！辛さはお好みで調整可能✨
オードブルも美味しかったし、ドリンクのグラスがレトロでとても可愛かったです🍇🍹
久しぶり(３ヵ月ぶり？？)のお食事だったので、あれやこれや話題が積もり積もって、気づいたら２時間半経過⌛次回をまた楽しみに💛
清水区旭町4-11(1F)
Ⓟ近くにコインパーキング多数あり
※アイペックの方はランチのみサービス有
先週は、ふじのくに食の都表彰式でした。静岡県産の食材を積極的に活用し、本県の農林水産業や食文化の振興に貢献している料理人の方々を表彰する『ふじのくに食の都づくり仕事人』をはじめ5つの部門の表彰がありました。司会は御前崎大産業まつりでいつもご一緒させて頂く梶山美沙さん🎤✨そう、私はこの日「司会」ではなく、「審査員」としての来賓参加という初の経験だったのです。
私は『ふじのくに新商品セレクション』という静岡県産の農林水産物を使った加工品を対象とした商品の審査を担当しました📝(写真は９月の審査会)。 審査員の先生方はというと、、 食、流通、マーケティングの専門家という、そうそうたる顔ぶれの中、私の肩書きは『消費者代表』でした🐷‼️先生方は、初めて審査を担当する私に『ごく一般の目線で、美味しい、高い安い、手に取りたい、可愛い…の点数を、正直につければいいんだよ』と優しくアドバイス下さり、何とか務めることができました🔰こんなに厳正に、公正に、全員が膨大な資料に全て目を通し、その後全て味わい、真剣に審査をしているのだと、そして審査会の様子もものすごく勉強になりました。
川勝知事は、私が審査員を担当していたことに驚かれていました。
静岡県にある素晴らしい料理人の方、食材、加工品を、私も微力ながら発信し続けて参ります。＼＼\\٩( ‘ω‘ )و //／／受賞者の皆様、おめでとうございます！！
10 件のコメント
いつもいつも楽しいお便りをありがとうございます 何をされても様になりますね 今後益々のご活躍をお祈り申し上げます 身体をいたわって下さいね ありがとうございました
司会🎙はもちろんみのりんが大の大の得意とするところですが、静岡県内を飛び回ってきた実績ともちろん「食」にも精通して何事にも真面目に向き合った結果の“審査員”御指名だったと思います!!!
お料理美味しそう〜と思ってみていたら、ぶどうがら🍇のグラス🥛があまりに可愛くて釘付けです!
イカ墨に挑戦するため、資格試験が終わったら行ってきます。
ふじのくに新商品セレクションという名称はどこかで聞いたような感じがしましたが、やはりちゃんとした審査があったんですね。
しかも、消費者代表という一番公平な位置で審査出来るなんて、なかなか出来ない事ですね。
どこかでふじのくに新商品セレクションをみかけたら、みのりさんの事を思い出したいと思います。
出た！たか友姉さん。
なかなかお店に行けないのがホント残念。
来月、出張で小鹿まで行きます。
この世で３番目に嫌いなハゲ上司を静岡駅でまいて辿り着ければと作戦を練ってます。
次の日はテレワークじゃ（笑）
みのりんのブログはいつも美味しい物いっぱい(^○^)
浜北だから清水のお店はなかなかいけませんが、みのりんが紹介してくれたお店はいつもメモっています♪
川勝知事嬉しそう☺︎
ついに来た。
この世で３番目に嫌いな上司が体調不良で急遽休み。
やはり日頃の行いが良いのでチャンスがやってきました。
ということで、
たか友さんへ気兼ねなくスキップで行くことができる。
明日は、悲願のなすそばへ。
悲願のたか友、ちゅうかなかむら、行きました。
たか友の大将感じの良い方ですね。一人で行ったので、気を遣っていただいて終始楽しいお話をしていただきました。お鮨はやはり旨い。またこの世で３番目に嫌いな上司を除いて仲間と行きたいと思います。
なすそば、甘辛くて美味しい。トロトロのなすが良い。裏の駐車場ヤバいですね。三保の松原寄って帰ります。次は桜えびの頃に。
みのりんがたか友さんの記事書かれてから、たか友さんのインスタ楽しみに見ています