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休日 ２日目は京橋へ🚃🚃
Toshi Yoroizuka TOKYOへ♥♥
鎧塚俊彦さんプロデュースのカフェサロン。「みのりちゃんが東京に来るときに行こう」と、お義兄さんが予約してくれました。１階はテイクアウトなどのショップ、カフェスペースもありますが、この日の目的は２階のカウンターデザート。パティシエが作る様子を目の前で見ることができ、そのまま作り立てのアシェットデセールがいただけます。トシスペシャルメニューのスタートはアミューズ「本日の前菜」から。
レモンのリゾット♥♥
いよいよグランドデザート。
７種類のメニューから好きなものを選びます。
私は京橋店限定の新作デセール「パルフェオショコラスリーズ」にしました。幻のカカオと呼ばれるメキシコ産のホワイトカカオとトンカ豆のアイスクリームに、今が旬の甘酸っぱいチェリーが乗ったチョコレートパフェ！
「アシェットイバラキング」濃厚なメロンムースに蜂蜜のエスプーマソース。バニラアイスと茨城のブランドメロン、イバラキングに、フランボワーズソースをかけていただきます。
見た目からサクサクの「小夏のミルフィーユ」。パイ生地と甘夏ピューレを加えたカスタードクリーム、甘夏のジュレにココナッツシロップをしみ込ませた小夏。中にアクセントとしてブルーベリージャムが入っています。
有楽町を通って日比谷へ歩いていきました。
日比谷公園でのんびり。
久々に心からリフレッシュできた２日間でした。
姉家族に感謝です♥ありがとう。
週明けから、また仕事モードに戻って毎日忙しく動き回っています。今日は午前中、オンラインでマンツーマンのスピーチレッスン。お客様の言いづらい（苦手な）言葉を、画面上の口の動きと声から考察して、舌の位置を微妙に変えるよう指示したところ、言えなかった言葉がすんなり言えるように！お客様も「すごーーーーい！！何で！？！？」と大喜びなさっていました。１時間でこんなに劇的に変化して私も嬉しかったですし、この１回で終わらないように、毎日できる練習プログラムをお土産としてお渡しします。その後は、ZOOMで打合せを２件。いよいよ、これの出番かな？と思い、オフィス用のリングライトを購入しました。
今日は時間がなかったので朝買ったやきそばパン！
午後は、資料作成の追い込み、事務作業、明日が本番の対談の台本を読み込んだり…とあっという間に夜になってしまいました。時間が足りない・・・。ここ１年、PCに向かう時間が長くなったこともあるのか、視力が一気に0.4も落ちました。勧められて、遅ればせながらブルーライトカットメガネを購入しましたが、これ、効果ってどうなのかな？？半信半疑ですが、とりあえず使ってみます！
9 件のコメント
先日久々に東京で友人と会う機会がありました。新宿は何故か相変わらず雑多でエネルギーに溢れ街自体が新陳代謝をしてるようでした。多くの若者がまた更にエネルギーを増幅させてるようでした。たまには大都市を訪れるのもいいですね。
千葉から都心に足を伸ばして、人気スポットにも出かけられるなんて、充実されたお休みだったんですね。
あと、みのりさんのメガネ姿は新鮮です。
ただ、パソコン作業が増えて、視力が下がったというのがちょっと気になりますけどね。
🍰ヽ(*＾ω＾*)ﾉ🍰
スイーツの芸術品ですね♪♪
目の前でスイーツデコレーションしてくれるんですね😳😱東京ミッドタウンにも鎧塚さんのお店があるんですね!
「自由だもんで」を見て行った気になって楽しんでます🧁
自由だもんで って「フリーだもんで」って意味なんですね⁉️
みのりん♡久々のお姉さま宅訪問、とても充実されていた様子がわかります。鎧塚さんのお店は聞いたことはありましたが、スイーツの実物は初めて見ました！美しいっ！！SBSアナウンサー時代から日々忙しいみのりんが、お休みの日までパワフルに活動されている様子を尊敬しておりました。独立してもこうして公私ともに充実しているみのりんがとっても素敵です！
レモンのリゾット🍋⁉️普段静岡から出たことのない私には未知のお店、未知の味です。
みのりさんのブログ読むと出かけてみようという気になります。(影響受けて行ったのは、静岡県内数しれず。他に スリランカ、ハノイ、ホイアン、海の見える丘公園、佐賀、秋田など)
みのりさんは堅実な硬いお仕事から
シジューのような軟まで、
幅広いことができてすごいなぁと思います(SBS時代から)。
お仕事の日記も 休日の日記も いつも楽しみにしています
目で見て美味しい😍食べて美味しい😍に決まってますよね✨ 京橋行ったことありませんが、そろそろプチ遠出しに行きたくなりました🚅 スイカポスト本物ですよね⁉️可愛いですね🍉
京橋のこのお店はよく前を通り過ぎるので
見たことあります！有名なお店なんですね
スィーツスゴい華やかでおいしそう😆
甘党としては食べてみたいですね
スィーツのあと日比谷松本楼でハヤシライスもいっちゃったんですか？