あの有名な　オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフの三國清三 さん、ふじのくに地球環境史ミュージアム館長の佐藤洋一郎館長とのトークセッション。そして三國シェフによる浜名湖うなぎと折戸なすを使用しての調理実演もあります！

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