第1回ガストロノミーツーリズムイベントMC（講師：三國清三氏）

静岡県は今年度、旅行先の食文化に触れることを目的とした「ガストロノミーツーリズム」という新たな観光の形を促進する取り組みを始めています。 その第１回となるイベントが ふじのくに地球環境史ミュージアムで開かれました。講師を務めるのは、フランス料理の巨匠、三國清三シェフ。第一部は地球環境史ミュージアム館長と静岡の食・自然についてトーク

第二部では、浜名湖うなぎと折戸ナスを使ったフランス風どんぶり　の調理実演を行い、参加者からは驚きの声があがっていました。